鶏のウマミ!!!麺屋 NOROMA

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結構前に食べたのですが、アーカイブ的にブログに残そうと思います。

奈良県の南京終にある麺屋NOROMA

時間によって長蛇の列が出来るという、奈良でもかなり人気のラーメン屋さんです。

ここのラーメン屋さんは「鶏そば」という超濃厚鶏白湯スープのラーメンです。

ラーメン好きの人はもうお気づきですね。

ラーメン屋+鶏=チャーシューが絶対美味い

僕は「鶏そば」と「チャーシュー丼」を頂きました。

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丁寧に盛りつけられたラーメンと豪快に盛ったチャーシュー丼の対比がもはや芸術レベルです。

鶏そばは濃厚でありながら飽きが来ないスープ。濃いのに優しいという不思議な感覚。

スススーと体に入っていきます。うーん良い塩梅。

チャーシュー丼は鶏そばと違いガッツリ系。

てかタレが異常なレベルで美味い!!

濃厚でありながら優しいお味の鶏そば+見た目を裏切らないガッツリなチャーシュー丼

=大満足な昼食!

 

最高でした。また行きます。

 

余談ですが、店員さんのシャツは「すばやさ+1」と書かれています。

お茶目なラーメン屋さんですね!

 

 

 

麺屋 NOROMA

 

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