結構前に食べたのですが、アーカイブ的にブログに残そうと思います。
奈良県の南京終にある麺屋NOROMA
時間によって長蛇の列が出来るという、奈良でもかなり人気のラーメン屋さんです。
ここのラーメン屋さんは「鶏そば」という超濃厚鶏白湯スープのラーメンです。
ラーメン好きの人はもうお気づきですね。
ラーメン屋＋鶏＝チャーシューが絶対美味い
僕は「鶏そば」と「チャーシュー丼」を頂きました。
丁寧に盛りつけられたラーメンと豪快に盛ったチャーシュー丼の対比がもはや芸術レベルです。
鶏そばは濃厚でありながら飽きが来ないスープ。濃いのに優しいという不思議な感覚。
スススーと体に入っていきます。うーん良い塩梅。
チャーシュー丼は鶏そばと違いガッツリ系。
てかタレが異常なレベルで美味い！！
濃厚でありながら優しいお味の鶏そば＋見た目を裏切らないガッツリなチャーシュー丼
＝大満足な昼食！
最高でした。また行きます。
余談ですが、店員さんのシャツは「すばやさ＋１」と書かれています。
お茶目なラーメン屋さんですね！
麺屋 NOROMA
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