ラーメン

結構前に食べたのですが、アーカイブ的にブログに残そうと思います。 奈良県の南京終にある麺屋NOROMA 時間によって長蛇の列が出来るという、奈良でもかなり人気のラーメン屋さんです。 ここのラーメン屋さんは「鶏そば」という超濃厚鶏白湯ス...

正直言うとスープが無いラーメンはあまり好きではありません。 今まで美味しいものに出会った事は無かったです。 しかしその考えを改めたお店があります。 それが【麺屋やまひで】 もともと愛知県に構えていたお店ですが、奈良の新大宮にも出店さ...

僕は奈良県民です。 えぇ奈良に生まれ奈良に育ち、今もなお奈良に暮らす、パーフェクト奈良県民です。 僕が学生の頃からよく食べているラーメンが、奈良が誇る「天理スタミナラーメン」 我が地元にも店舗を構えており、絶頂期には週に5杯は食し...